一、明確職責(zé)
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方應(yīng)按照《北京市人民政府關(guān)于進(jìn)一步明確責(zé)任加強(qiáng)新型冠狀病毒感染的肺炎預(yù)防控制工作的通知》(京政發(fā)〔2020〕2號(hào))和《關(guān)于落實(shí)“四方責(zé)任”進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)人群、場(chǎng)所和單位新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》(京政辦發(fā)〔2020〕4號(hào))等相關(guān)文件要求，梳理工作環(huán)節(jié)、明確內(nèi)部各方責(zé)任，落實(shí)在工作方案、應(yīng)對(duì)預(yù)案中。
二、健康監(jiān)測(cè)和個(gè)人防護(hù)
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方應(yīng)嚴(yán)格遵守北京市復(fù)工復(fù)產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定，建立商戶和管理人員的體溫監(jiān)測(cè)等健康監(jiān)測(cè)制度，可利用“北京健康寶”等手段，實(shí)行“綠碼”上崗制。若商戶和管理人員出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀時(shí)不得帶病上班，并協(xié)助其就醫(yī)。
顧客可使用“北京健康寶”等軟件，實(shí)行“綠碼”準(zhǔn)入制，并按照我市復(fù)工復(fù)產(chǎn)的相關(guān)規(guī)定在市場(chǎng)入口處實(shí)施體溫監(jiān)測(cè)、戴口罩等防控措施。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方、經(jīng)營(yíng)戶和顧客均應(yīng)注意個(gè)人防護(hù)，按要求佩戴口罩，管理人員和經(jīng)營(yíng)戶在為顧客提供服務(wù)時(shí)應(yīng)戴口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，工作服保持清潔衛(wèi)生。
三、保持市場(chǎng)內(nèi)空氣流通
應(yīng)優(yōu)先采用自然通風(fēng)，有條件的可以開(kāi)啟排風(fēng)扇等抽氣裝置以加強(qiáng)室內(nèi)空氣流動(dòng)。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)符合《新型冠狀病毒肺炎流行期間集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行防控指引》的要求。
市場(chǎng)營(yíng)業(yè)前，應(yīng)充分進(jìn)行室內(nèi)通風(fēng)換氣；營(yíng)業(yè)中要確保通風(fēng)設(shè)施正常運(yùn)行，保持場(chǎng)所的通風(fēng)良好；每日歇業(yè)后，及時(shí)打開(kāi)門(mén)窗進(jìn)行充分的自然通風(fēng)換氣。
有廂式電梯和地下車庫(kù)的，應(yīng)保證廂式電梯的換氣扇、地下車庫(kù)通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
四、市場(chǎng)用水
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)用水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 5749的要求。
用于沖廁、車輛沖洗、綠化、道路清掃、消防、建筑施工等非飲用的再生水應(yīng)符合《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》GB/T 18920的要求。
五、垃圾
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)做到地面清潔干爽，無(wú)積水，無(wú)異味，無(wú)雜物占道堆放，陳列場(chǎng)地不可堆放垃圾和無(wú)關(guān)物品。
應(yīng)設(shè)置相應(yīng)垃圾桶和垃圾中轉(zhuǎn)密閉間，對(duì)廢棄物集中處理并清運(yùn)，應(yīng)日產(chǎn)日清、隨產(chǎn)隨清，并按照我市垃圾分類的要求做好垃圾分類工作。
垃圾運(yùn)輸車和手推式垃圾收集車等應(yīng)密閉存放、運(yùn)輸。
六、公共廁所
公共廁所必須有專人管理，保持清潔衛(wèi)生，地面無(wú)積水，無(wú)紙屑、煙頭、痰跡和雜物，大便器內(nèi)無(wú)積糞，小便器（槽）內(nèi)不積存尿液，無(wú)尿垢、雜物，墻壁、頂棚整潔。洗手處應(yīng)提供洗手液，并保證水龍頭等洗手設(shè)施正常使用。
七、消毒
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的消毒部位和方法應(yīng)按照《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)預(yù)防性消毒指引》、《新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消毒指引》和《冰箱冰柜清潔消毒指引》的要求進(jìn)行。
八、病媒生物防制
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方應(yīng)組織人員開(kāi)展病媒生物預(yù)防控制活動(dòng)，并設(shè)專人對(duì)病媒生物防制情況進(jìn)行巡檢、登記。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方應(yīng)完善市場(chǎng)病媒生物防制設(shè)施，如地面硬化，疏通溝渠，堵抹墻洞地縫，按相關(guān)要求安裝防鼠、防蠅設(shè)施等。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方應(yīng)按照相關(guān)要求，加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蜚蠊（蟑螂）、鼠類、蚊蠅等病媒生物密度的控制。
九、環(huán)境采樣
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舉辦方需要對(duì)環(huán)境樣品進(jìn)行核酸檢測(cè)時(shí)，環(huán)境樣品采集部位可參照《生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境自我監(jiān)測(cè)采樣工作要點(diǎn)指引》的要求進(jìn)行。
