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行業(yè)動(dòng)態(tài)

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為農(nóng)產(chǎn)品流通插上智慧翅膀

作者:國際商報(bào)             2020-12-14

中國商務(wù)新聞網(wǎng) 民以食為天,農(nóng)產(chǎn)品流通連接著產(chǎn)、供、銷各個(gè)環(huán)節(jié),在暢通國內(nèi)大循環(huán)、構(gòu)建新發(fā)展格局方面同樣發(fā)揮著重要作用。健全現(xiàn)代流通體系、降低企業(yè)流通成本、開拓城鄉(xiāng)消費(fèi)市場將是未來的發(fā)展方向。為科學(xué)謀劃好國內(nèi)貿(mào)易流通“十四五”規(guī)劃,日前,由商務(wù)部市場建設(shè)司司長周強(qiáng)帶隊(duì)的內(nèi)貿(mào)流通“十四五”規(guī)劃編制調(diào)研組走進(jìn)了萬邦集團(tuán)。

總部位于河南鄭州的萬邦集團(tuán)成立于2002年,其業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品市場運(yùn)營、生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)、冷鏈物流、生鮮電商、進(jìn)出口貿(mào)易等全產(chǎn)業(yè)鏈。為暢通產(chǎn)供銷鏈條,切實(shí)提高供應(yīng)鏈上下游互聯(lián)互通和協(xié)同水平,萬邦集團(tuán)不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端、流通端、銷售端建設(shè),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)平臺(tái),發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)批物流”,布局冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系。同時(shí),在推動(dòng)產(chǎn)銷銜接與精準(zhǔn)扶貧、推進(jìn)農(nóng)商互聯(lián)、助力鄉(xiāng)村振興方面,萬邦集團(tuán)也作出了積極探索。

大流通大中轉(zhuǎn) 滿足消費(fèi)者所需

在萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城一家肉類批發(fā)門店的展示冷柜里,來自內(nèi)蒙古的牛羊肉有序排列,還有許多知名連鎖火鍋店青睞的高品質(zhì)毛肚。做牛羊肉批發(fā)生意的李大姐已在這個(gè)市場經(jīng)營兩年多時(shí)間,當(dāng)問到這個(gè)市場與別的地方有什么不同時(shí),李大姐笑著說,這個(gè)地方大客戶更多一些,效益更好一些。

事實(shí)的確如此。萬邦集團(tuán)開發(fā)建設(shè)的萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城已成為“買全球、賣全國”的一站式國際農(nóng)產(chǎn)品物流中心,2019年實(shí)現(xiàn)果蔬、水產(chǎn)、凍品、糧油、調(diào)味品、干果、肉類、副食等產(chǎn)品交易量2000萬噸,交易額達(dá)1000億元。

萬邦集團(tuán)總裁李保全介紹道,萬邦集團(tuán)成立前期以銷售單品蔬菜為主,2010年,秉持要把河南農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng)做優(yōu)的目標(biāo)進(jìn)行了業(yè)務(wù)拓展,目前基本實(shí)現(xiàn)了業(yè)態(tài)全覆蓋,打造了“一站式”采購中心,在萬邦消費(fèi)者基本上可以購買到所有相關(guān)產(chǎn)品。“萬邦的定位就是一個(gè)中轉(zhuǎn)市場,全國各地的產(chǎn)品集中到這里,再根據(jù)各地的需求配送到全國,通過‘大流通,大中轉(zhuǎn)’實(shí)現(xiàn)市場全方位對接?!?/p>

在流通端,萬邦集團(tuán)在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)時(shí),致力于打造“一站式”農(nóng)產(chǎn)品物流中心,以規(guī)?;?、現(xiàn)代化、全品類降低物流成本。目前,萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城容納各類固定商戶、小店7000家,日均交易量5萬多噸,為全國采購商提供品種齊全、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、服務(wù)周到的全球生鮮采購平臺(tái),加快了農(nóng)產(chǎn)品流通周轉(zhuǎn)速度,節(jié)約了農(nóng)產(chǎn)品采購、存儲(chǔ)與運(yùn)輸成本。

與此同時(shí),萬邦集團(tuán)著力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、信息化轉(zhuǎn)型發(fā)展,建設(shè)智慧物流大數(shù)據(jù)中心。在標(biāo)準(zhǔn)化方面,萬邦物流城推廣標(biāo)準(zhǔn)冷庫、標(biāo)準(zhǔn)叉車、循環(huán)托盤,在冷庫、物流車安裝溫控探頭和GPS、溫控系統(tǒng),推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、物流設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化以及物流信息服務(wù)平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等。在信息化方面,提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流信息化水平,促進(jìn)傳統(tǒng)市場轉(zhuǎn)型升級(jí),如開展集線上交易、電子結(jié)算、產(chǎn)品質(zhì)量追溯等功能于一體的“萬邦一卡通”服務(wù),建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易大數(shù)據(jù)平臺(tái)等。

特別是疫情期間,萬邦集團(tuán)成立了“邦來樂”供應(yīng)鏈平臺(tái),利用萬邦物流城獨(dú)有資源優(yōu)勢,通過高效的采購、分揀、加工及配送一體化模式,打造零利潤生鮮團(tuán)體配送平臺(tái),目前實(shí)現(xiàn)月均線上交易額200多萬元。

聚焦“最前”“最后”一公里

長遠(yuǎn)謀劃補(bǔ)短板

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流、批發(fā)市場等建設(shè)改造、完善物流配送和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局也是科學(xué)謀劃商務(wù)工作的重要一環(huán)。

“我國生鮮產(chǎn)品銷售‘腿兒太短’,我們下一步計(jì)劃做產(chǎn)品深加工,解決生鮮產(chǎn)品最前一公里和最后一公里的問題,把‘短腿兒’加長,提升價(jià)值鏈?!崩畋H硎?,首先是最前一公里,生鮮產(chǎn)品如果不經(jīng)過預(yù)冷、分揀、包裝就銷售,產(chǎn)品消耗非常大,而且不經(jīng)過預(yù)冷的產(chǎn)品保質(zhì)期更短。此外,如果產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷,放入冷藏庫、保鮮庫就可以避過滯銷低谷再上市,保障農(nóng)民利益。其次是最后一公里,生鮮產(chǎn)品從批發(fā)市場送到老百姓餐桌,價(jià)格會(huì)大幅上漲,因?yàn)樯婕暗戒N售產(chǎn)品店面的房租、水電費(fèi)、物流費(fèi)等一系列中間環(huán)節(jié)。因此,在最后一公里如何布局、怎樣建設(shè)社區(qū)配送網(wǎng)點(diǎn)和保鮮庫等需要合理規(guī)劃。

“萬邦目前正在加強(qiáng)對二級(jí)和三級(jí)冷鏈的布局,主要是為了解決產(chǎn)品下行和上行的問題。”李保全解釋道,產(chǎn)品下行就是把一級(jí)批發(fā)市場的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品直接配送到縣里,節(jié)省一部分流通成本,讓縣級(jí)消費(fèi)者也能享受到省會(huì)城市一級(jí)批發(fā)市場的品質(zhì)和價(jià)格。產(chǎn)品上行就是通過萬邦的銷售網(wǎng)絡(luò)把當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品直接銷售出去,與此同時(shí),打造一批當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品,通過統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和品牌引導(dǎo)讓其賣個(gè)好價(jià)錢,這樣既能解決當(dāng)?shù)刭u難問題,也能助力脫貧和鄉(xiāng)村振興。

李保全表示,萬邦集團(tuán)響應(yīng)商務(wù)部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品流通對促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和保障居民消費(fèi)重要作用等相關(guān)文件精神,加強(qiáng)河南省農(nóng)產(chǎn)品物流骨干網(wǎng)絡(luò)和冷鏈物流體系建設(shè),目前在商丘、濮陽、鶴壁、漯河等地啟動(dòng)了10多家標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈物流園區(qū)的建設(shè)工作,著力打造市、縣、鄉(xiāng)、村線上線下全覆蓋的生鮮物流體系。

與此同時(shí),此次疫情還讓李保全看到了現(xiàn)有批發(fā)市場布局的不足之處?!拔覀冇?jì)劃在西郊再建一個(gè)備用市場,除了滿足平時(shí)的需求外,備用市場就以倉儲(chǔ)、冷鏈保鮮產(chǎn)品為主,如果遇到緊急情況可以迅速啟動(dòng)備用市場,滿足城市臨時(shí)需求?!?/p>

加強(qiáng)產(chǎn)銷對接 助力鄉(xiāng)村振興

日前,萬邦全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心正式揭牌,其打造的河南省“一縣一館”、全國“一省一館”采用展覽展示、電商推廣、直播帶貨等方式促進(jìn)產(chǎn)銷對接,打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,希望以“永不落幕的農(nóng)產(chǎn)品展銷中心”這一形式助力脫貧攻堅(jiān)。

李保全希望利用萬邦經(jīng)營商戶多、銷售渠道廣、輻射范圍大的資源優(yōu)勢,拉近農(nóng)商距離,減少流通環(huán)節(jié),打造全國規(guī)模最大的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺(tái),促進(jìn)河南省乃至全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷銜接。

此外,在新冠肺炎疫情暴發(fā)初期,萬邦也承擔(dān)了大企業(yè)的社會(huì)責(zé)任?!耙咔槌跗冢r(nóng)產(chǎn)品大面積滯銷,每個(gè)商戶少則賠三五萬元,多則賠十萬、二十萬元。因此,我們不僅免掉了一部分進(jìn)場費(fèi),還拿出一部分資金去補(bǔ)助商戶?!崩畋Hf。

根據(jù)商務(wù)部和河南省商務(wù)廳關(guān)于疫情防控期間進(jìn)一步做好農(nóng)商互聯(lián)完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的相關(guān)通知,作為疫情防控期間農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重點(diǎn)保供企業(yè),萬邦農(nóng)產(chǎn)品不加價(jià)、不斷供、不停運(yùn),嚴(yán)格保障產(chǎn)品安全,穩(wěn)定和滿足了百姓的“菜籃子”。

在李保全看來,農(nóng)產(chǎn)品流通和冷鏈行業(yè)具有較強(qiáng)的社會(huì)公益屬性,農(nóng)批市場作為農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道,是滿足人民群眾日常消費(fèi)需求、維持社會(huì)穩(wěn)定的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但與此同時(shí),該類項(xiàng)目也具有資金投入大、收益慢、回收期長的特點(diǎn),并且土地、稅費(fèi)、融資等成本較高。因此,他建議相關(guān)部門能在項(xiàng)目規(guī)劃、金融手段和扶持政策等方面予以支持,更好地促進(jìn)冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展。

調(diào)研組也表示,相較于十年前,農(nóng)產(chǎn)品流通“批發(fā)+零售”的格局沒有改變,但中間環(huán)節(jié)有了優(yōu)化和提升。在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)劃的引領(lǐng)作用,同時(shí)對農(nóng)產(chǎn)品流通的公益性要進(jìn)一步探索。

調(diào)研組認(rèn)為,從發(fā)展方向來說,“十四五”期間,批發(fā)市場的智能化、信息化、鏈條化是大勢所趨,批發(fā)市場不僅要做品牌,還要做服務(wù),怎樣應(yīng)對緊急情況,怎樣解決冷鏈短板都是值得探討的問題。